Gelinim Mutfakta Yarışmacıları, Bugün Altın Bilezik Tatlısı İle Ekran Başında
Kanal D'nin ilgiyle izlenen yemek yarışması Gelinim Mutfakta'da bugün nefis bir tatlı, Altın Bilezik Tatlısı, ekranlara taşınıyor. Gelinim Mutfakta yarışmacıları, bu özel tarifle hem sunucu hem de kayınvalidelerden yüksek puan almanın peşinde. Peki, Altın Bilezik Tatlısı nasıl yapılır?
ALTIN BİLEZİK TATLISI TARİFİ:
Malzemeler:
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım paket margarin
1 yumurta (akını hamur için, sarısı üstü için)
Yarım paket kabartma tozu
2-3 bardak un (Aldığı kadar)
Şerbet İçin:
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
Yapılışı:
 |
 |
İlk olarak şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın.
Hamur için gerekli malzemeleri yoğurun ve hamuru dinlenmeye bırakın.
Dinlenen hamuru ikiye bölüp tepsi büyüklüğünde açın.
Çay bardağının ağız kısmıyla kesilen hamuru fırın tepsisine dizin.
Bir kat daha hamur kesin, bu sefer su şişesi kapağı büyüklüğünde bir delik açın. İlk katın üzerine yerleştirin.
İçerisine tercihe göre ceviz ya da fındık ekleyin.
Üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıktıktan sonra 3 dakika bekleyip üzerine şerbeti dökün.
Afiyet olsun!